Vodka Calorie, carboidrati e valori nutrizionali
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Panoramica
Attenersi alla tua dieta non significa che non puoi divertirti un po '! La vodka è una delle bevande alcoliche con il minor contenuto calorico e ha zero carboidrati, motivo per cui è un liquore di scelta per dietisti, specialmente quelli con una dieta a basso contenuto di carboidrati come la dieta di Paleo o Atkin.
Dovrai solo fare attenzione ai miscelatori zuccherini, spuntini a tarda notte e bere solo con moderazione per proteggere la tua salute generale.
Fatti nutrizione Vodka
La vodka non contiene nient'altro che etanolo e acqua. Ciò significa che la vodka non ha praticamente alcun valore nutrizionale. Non ci sono zucchero, carboidrati, fibre, colesterolo, grassi, sodio, vitamine o minerali nella vodka. Tutte le calorie provengono dall'alcol stesso.
Vodka, 1,5 once, distillata, 80 prove
| Quantità | |
| zucchero | 0g |
| Carboidrati | 0g |
| Fibra | 0g |
| Colesterolo | 0g |
| Grasso | 0g |
| Sodio | 0g |
| Vitamine | 0g |
| minerali | 0g |
Quante calorie ci sono in una dose di vodka?
La vodka è considerata una libagione ipocalorica rispetto al vino o alla birra. Più la tua vodka è concentrata (maggiore è la prova), più calorie contiene. La prova? è un numero che si riferisce alla percentuale di alcol nel liquore.
Puoi calcolare la percentuale dividendo la prova a metà. Ad esempio, 100 prove sono al 50% di alcol, mentre 80 prove sono al 40% di alcol.
Maggiore è la prova, maggiore è il numero di calorie (e l'effetto maggiore sul contenuto di alcol nel sangue). Per un colpo di 1,5 once di vodka, il numero di calorie sono le seguenti:
- Vodka 70 proof: 85 calorie
- Vodka 80 proof: 96 calorie
- Vodka 90 proof: 110 calorie
- Vodka 100 proof: 124 calorie
L'alcol non è un carboidrato. Le calorie in vodka provengono solo dall'alcol stesso. L'alcol puro contiene circa 7 calorie per grammo. Per riferimento, i carboidrati e le proteine contengono entrambi circa 4 calorie per grammo, mentre il grasso contiene circa 9 calorie per grammo.
Ciò significa che l'alcol è quasi due volte più grasso dei carboidrati o delle proteine e solo leggermente meno grasso del grasso.
Il contenuto calorico è generalmente lo stesso tra le diverse marche di vodka che sono la stessa prova. Le vodka Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy e Absolut, ad esempio, sono tutte 80 vodka a prova e ciascuna contiene 96 calorie per 1,5 once di once o 69 calorie per oncia.
La vodka ha carboidrati?
Gli alcolici distillati, come la vodka, il rum, il whisky e il gin contengono solo alcol, quindi hanno zero carboidrati. Se stai monitorando l'assunzione di carboidrati, la vodka è una scelta ottimale.
Questo può sembrare strano poiché la vodka è composta da alimenti ricchi di carboidrati come il grano e le patate. Tuttavia, i carboidrati vengono rimossi durante i processi di fermentazione e distillazione.
Carboidrati di vodka e calorie rispetto ad altri tipi di alcol
Altri liquori distillati, come rum, whisky, gin e tequila contengono all'incirca lo stesso numero di calorie della vodka e zero carboidrati. Certo, dipende dalla marca e dalla prova.
Alcune marche di rum, ad esempio, contengono aggiunte di spezie e zucchero che modificano il sapore e anche il contenuto nutrizionale.
Vino e birra in generale hanno più calorie e carboidrati per porzione rispetto alla vodka:
| Tipo di bevanda | Conteggio delle calorie | Conteggio di carboidrati |
| Vino (5 once) | 125 | 5 |
| Birra (12 once) | 145 | 11 |
| Birra leggera (12 once) | 110 | 7 |
| Champagne (4 once) | 84 | 1.6 |
La vodka aromatizzata ha più calorie?
Le vodke infuse di aroma possono rendere un'esperienza più deliziosa e possono anche eliminare la necessità di miscelatori ipercalorici come il mirtillo o il succo d'arancia. Al giorno d'oggi, è possibile trovare la vodka infusa con il sapore naturale o artificiale di qualsiasi cosa.
Limone, bacche, cocco, anguria, cetriolo, vaniglia e cannella sono opzioni popolari. Ci sono anche infusi più esotici tra cui: pancetta, panna montata, zenzero, mango e salmone affumicato.
La parte migliore è che la maggior parte delle versioni infuse non contengono calorie extra oltre alla semplice vodka!
Fare attenzione a non confondere la vodka infusa con aroma con le bevande a base di vodka preparate con sciroppi zuccherati aromatizzati che vengono aggiunti dopo il processo di fermentazione e distillazione. Questi prodotti contengono spesso molte più calorie di una vodka infusa.
Leggere sempre attentamente le etichette. Se non riesci a trovare informazioni nutrizionali sull'etichetta del prodotto, prova a cercare nel sito Web del produttore.
Bevande a basso contenuto calorico di vodka
La vodka di per sé non ha praticamente altro sapore se non il sapore bruciante di alcol che molte persone trovano sgradevole.
Così tanti bevitori scelgono di mescolare la vodka con succhi di frutta o bibite per aiutare con il gusto. Ma l'alto contenuto di zucchero di molti di questi miscelatori può devastare la vostra dieta.
Una tazza di succo d'arancia, per esempio, contiene 112 calorie e la soda normale ha oltre 140 calorie per barattolo. La maggior parte di quelle calorie provengono dallo zucchero.
Invece di liquidi zuccherini, mantieni il tuo drink ipocalorico e a basso contenuto di carboidrati mescolando la tua vodka con uno dei seguenti:
- bevande a basso contenuto di zucchero
- acqua di soda o soda club con una spremuta di limone o lime
- succo di mirtillo diluito o limonata
- tè freddo
- club soda, foglie di menta e un dolcificante senza calorie (come la stevia)
Vodka e perdita di peso
L'alcol, compresa la vodka, interferisce con il processo di combustione dei grassi del nostro corpo. Normalmente, il nostro fegato metabolizza (abbatte) i grassi. Quando l'alcol è presente, tuttavia, il fegato preferisce scomporlo per primo.
Il metabolismo dei grassi si interrompe bruscamente mentre il tuo corpo usa l'alcol per produrre energia. Questo è indicato come "risparmio di grassi" ,? e non è buono per qualcuno che cerca di perdere peso.
Mentre un singolo colpo di vodka potrebbe non sembrare un enorme affare a meno di 100 calorie, la maggior parte di noi non si limita a fermarsi a bere qualcosa. Consumare solo 3 bevande di vodka aggiunge 300 calorie al consumo per la giornata.È quasi lo stesso di un cheeseburger di McDonald's.
L'alcol ci fa anche perdere le nostre inibizioni, incasina i nostri ormoni (adrenalina e cortisolo) e aumenta le nostre voglie per cibi ricchi di grassi e ad alto contenuto di carboidrati. Questo rende ancora più difficile dire di no a una gita a Taco Bell a tarda notte.
La vodka può essere una buona scelta rispetto ad altri tipi di alcol come birra o cocktail zuccherati, ma se stai osservando il tuo peso, dovresti trattare la vodka come faresti con un pezzo di torta o un biscotto e salvarla per un'occasione speciale.
Il takeaway
La vodka è un liquore ipocalorico senza carboidrati, grassi o zuccheri e senza alcun valore nutrizionale. Se sei a dieta o semplicemente vuoi bere senza un sovraccarico di calorie, la vodka è una buona scelta. Ha meno calorie e carboidrati di birra, vino, champagne e cocktail premiscelati.
Mescolare la vodka con acqua gassata e una spremuta di limone o una bibita dietetica per mantenere bassi i livelli di calorie e carboidrati, ma cerca sempre di mantenere l'assunzione di alcol a un livello minimo ragionevole in quanto le calorie possono aumentare rapidamente.
Ricorda che il tuo fegato non può aiutarti a bruciare i grassi se è impegnato a processare l'alcol. È importante sapere che il consumo eccessivo di alcol può essere molto dannoso per la salute generale.
L'Istituto nazionale per l'abuso di alcol e l'alcolismo (NIAAA) ritiene che sia a basso rischio? livelli di bere come non più di 4 drink al giorno e non più di 14 drink a settimana per gli uomini.
Per le donne, i livelli sono più bassi: non più di 3 drink al giorno e un totale di 7 drink a settimana. Bere troppo può causare danni significativi al cervello, al fegato, al cuore e ad altri organi vitali. Può anche aumentare il rischio di determinati tipi di tumori.
Non bere vodka o altri tipi di alcolici se sei incinta.
