La storia di Instagram #feedingabrokenheart ci ha particolarmente ispirato. Dopo che il suo neonato è morto, Lindsay, il fondatore di Pinch of Yum, ha iniziato a #feedingabrokenheart. È una serie che lei dice dedicata ad aiutare coloro che stanno facendo del male a ritrovare la loro strada attraverso il cibo. Abbiamo abbinato alcune storie che hanno toccato la nostra anima con modi in cui il cibo (e l'amore) possono davvero riportarti in piedi un po 'più velocemente.
I cibi confortevoli possono fornire proprio questo: il comfort. L'utente @foodpleasurehealth ha tirato su un preferito dagli avanzi del frigo che le ricordava i suoi giorni d'infanzia. Per gli altri, un ricco piatto di mac e formaggio può evocare la nostalgia. La ricerca mostra che questi ricordi innescati di tempi migliori possono effettivamente aumentare il tuo umore, che può anche aiutare a lenire parte del dolore.
Dal gelato alla pasta, non c'è un modo per avere cibo di comodità. Per onorare la tua salute e comunque offrire conforto, cerca modi per modificare i tuoi preferiti per fornire più nutrizione. Gli esempi includono l'aggiunta di purea di zucca al tuo mac-n-cheese, la scelta di pasta integrale o la scelta di un gelato a ridotto contenuto di zucchero.
L'utente @bakingatcollege ha preparato questi sorprendenti biscotti all'olio di cocco per la sua amica che ha appena subito un intervento chirurgico al college.
Uno studio del 2006 ha rilevato che mangiare cioccolato promuoveva la gioia in molti dei partecipanti. Se stai frullando una serie di biscotti salutari di olio di cocco come quelli sopra, scegli il cioccolato fondente con una grande percentuale di cacao. Il cioccolato fondente ha più antiossidanti e molto meno zucchero rispetto alla cioccolata bianca, al cioccolato al latte o al tartufo.
La cucina è uno sbocco creativo. Pensala come terapia. L'esperienza sensoriale e coinvolgente può aiutarti a distogliere la mente dalle cose e attivare i tuoi sensi da stress.
Cucinare un pasto esattamente come lo ami può anche fornire un senso di realizzazione e gratificazione immediata, che è sempre un vantaggio se la tua autostima ha bisogno di una spinta.
Un ottimo esempio di un cibo che potrebbe fornire un ottimo sbocco e tenerti impegnato con il lavoro pratico è la zuppa di carote vegana fatta in casa. Ci sono molti (facili) passaggi che valgono tutti i deliziosi profitti.
Per la sua cara amica dopo la morte di suo padre, @soulmydaintyc ha arrotolato questo piatto vegetariano di sushi. Mentre il comfort food è una buona scelta, ricorda di nutrire anche il tuo corpo. Migliore è il tuo corpo, meglio ti sentirai. Il cibo delizioso e nutriente come questo sushi aiuterà il tuo corpo a ottenere tutte le vitamine, l'energia e l'umore che aumenta di cui ha bisogno.
Ci sono alcuni cibi che puoi mangiare che hanno grandi effetti sulla salute mentale. I probiotici, ad esempio, riducono l'ansia e migliorano la prospettiva mentale. Le diete mediterranee sono anche utili per prevenire la depressione.
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Se hai bisogno di un'altra custodia per il cibo confortevole, dai un'occhiata a questo maccherone mac cotto e piatto di formaggio da @pinchofyum. Alcuni alimenti, come formaggio, uova, salmone e noci, possono aiutare a elevare i livelli di serotonina. La serotonina è un neurotrasmettitore che regola il sonno e il controllo degli impulsi (entrambi a volte sono necessari durante un periodo di crepacuore). Livelli elevati di serotonina possono significare un umore elevato.
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In onore di suo padre, @megsmckeehan ha rifatto questo piatto di torte di mais messicano. Cucinare richiede di essere consapevole di quello che stai facendo in quel momento esatto. Ti porta a impegnarti nella consapevolezza, che ha molteplici benefici per la salute, compresa la riduzione dello stress e dell'ansia. Soprattutto, può distogliere la tua mente dal dolore che provi. Uno studio ha rilevato che avere un obiettivo creativo durante il giorno, come cucinare, ha ispirato un effetto positivo nei partecipanti.
È più vero che mai, come abbiamo imparato dalle storie incredibili condivise sulla serie #feedingabrokenheart. Il fondatore di Pinch of Yum, @lindsaymostrom, lo dice meglio delle sue stesse parole sulla serie.
Quando ferisci e ti spezza il cuore, hai bisogno del tuo sistema di supporto intorno a te. E il cibo è un modo fantastico per riunire le persone. Che tu stia cucinando la cena con gli amici o se stia andando fuori, il legame con il tuo sistema di supporto per il cibo delizioso è un grande passo avanti verso la guarigione.
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