Sì e no. Le vitamine non scadono? nel senso tradizionale. Invece di diventare pericolosi da ingerire, diventano semplicemente meno potenti.
Questo perché la maggior parte degli ingredienti in vitamine e integratori alimentari si rompono gradualmente. Ciò significa che diventano meno efficaci nel tempo.
Continua a leggere per saperne di più su quanto tempo le vitamine mantengono la loro massima potenza, come aumentare la loro durata e altro ancora.
A differenza dei farmaci con obbligo di prescrizione medica e di farmaci da banco (OTC), la Food and Drug Administration (FDA) statunitense non richiede ai produttori di integratori vitaminici e dietetici di includere una data di scadenza sulla confezione.
Alcune aziende forniscono volontariamente un? Migliore prima? o? usare da? data sul coperchio o sull'etichetta.
Secondo Shilpa Raut, un ricercatore senior di Amway, la durata tipica delle vitamine è di due anni. Ma questo può variare a seconda del tipo di vitamina e delle condizioni a cui è esposto.
Ad esempio, vitamine masticabili e gummie di vitamine assorbono più umidità delle vitamine in forma di compresse. Per questo motivo, masticabili e caramelle gommose tendono a degradarsi più velocemente.
Se conservate correttamente, le vitamine in compresse spesso mantengono la loro potenza per diversi anni.
Assumere una vitamina o un integratore scaduti è altamente improbabile che causi danni. A differenza del cibo, le vitamine non vanno male? né diventano tossici o velenosi. In questo momento, non ci sono stati casi documentati di malattia o morte derivanti da vitamine scadute.
Le date di scadenza delle vitamine e degli integratori alimentari sono estremamente prudenti per garantire che i consumatori ricevano prodotti di qualità. Per ottenere i migliori risultati, evitare l'uso di vitamine che hanno superato la data di scadenza. Queste vitamine potrebbero non essere così potenti.
Non è pericoloso prendere una vitamina scaduta, ma può essere una perdita di tempo - e denaro - se ha perso la sua potenza.
Se la vitamina in questione ha un odore insolito o ha cambiato colore, non dovresti prenderlo. Smaltilo immediatamente e acquista un nuovo pacchetto.
Le vitamine scadute devono essere smaltite correttamente. Non gettarli mai nella spazzatura, in quanto ciò potrebbe mettere a rischio la possibile esposizione di bambini e animali domestici.
Evitare anche di sciacquarli nel water. Questo può portare alla contaminazione dell'acqua.
La FDA raccomanda di:
Puoi anche cercare online per vedere se la tua città ha un centro di smistamento per i rifiuti pericolosi.
Le vitamine devono essere conservate nei contenitori originali in un luogo fresco e asciutto.
Potresti essere incline a conservare le vitamine nel tuo bagno o in cucina per facilitarne l'accesso, ma queste sono in realtà due dei peggiori luoghi di conservazione. Il bagno e la cucina in genere hanno più calore e umidità rispetto ad altre stanze.
Se è possibile, optare per un armadio di biancheria o un cassetto della camera da letto.
Dovresti anche evitare di esporli alla luce. Alcune vitamine, come le vitamine A e D, perderanno la loro potenza dopo un'esposizione prolungata.
La refrigerazione può anche aiutare a prolungare la durata di conservazione dei prodotti che sono meno stabili a temperatura ambiente. Ciò comprende:
In caso di dubbioControllare sempre l'etichetta per indicazioni specifiche sulla conservazione. Alcuni integratori richiedono refrigerazione o un altro tipo di conservazione speciale.
Se trovi un pacchetto di vitamine scaduto la data di scadenza, dovresti probabilmente eliminarlo. Sebbene le vitamine scadute non siano pericolose, non sono efficaci come una volta.
Se avete domande sulla sicurezza o l'efficacia di una particolare vitamina o integratore alimentare, non esitate a chiamare il farmacista locale.