Il tuo dolce preferito è davvero la causa di ingiustizie? Il cioccolato è stato a lungo accusato di sblocchi, ma è il trattamento che desideri ardentemente?
Storicamente, gli studi sono stati respinti a causa di ingredienti aggiuntivi nel latte simile al cioccolato e zucchero - che possono anche avere un impatto sulla pelle.
I primi studi su cioccolato e acne usavano effettivamente barrette di cioccolato e barrette di controllo (caramelle caricate con zucchero, spesso con ancora più zucchero rispetto alle versioni di cioccolato).
Alcune ricerche suggeriscono che il cioccolato può esacerbare l'acne esistente o incoraggiare nuovi sblocchi nella pelle a tendenza acneica. Uno studio del 2013 sulle cellule in un laboratorio suggerisce che il cioccolato può aumentare la gravità e la frequenza degli sblocchi dell'acne incoraggiando il sistema immunitario a reagire in modo più aggressivo ai due batteri che causano l'acne.
Tuttavia, questa reazione non è stata dimostrata negli esseri umani.
Lo studio ha scoperto che c'era una connessione positiva tra la quantità di cacao ingerita e un aumento dei sintomi dell'acne.
Uno studio simile in un altro giornale ha rilevato che dopo aver consumato 25 grammi di cioccolato fondente al 99% al giorno, 25 uomini con tendenza acneica avevano più acne dopo due settimane e le modifiche erano ancora presenti dopo quattro settimane.
Tuttavia, uno studio del 2012 che ha chiesto a 44 giovani adulti di tenere un diario alimentare di tre giorni non ha trovato alcun legame tra cioccolato e acne.
Sono necessarie ulteriori ricerche con campioni più grandi e più diversificati per confermare i risultati e determinare quale composto nel cioccolato possa potenzialmente aumentare l'infiammazione e peggiorare i sintomi.
Uno studio del 2015 ha esaminato i livelli ematici di insulina e glucosio in 243 partecipanti inclini all'acne e 156 adulti sani per determinare se l'insulino-resistenza potesse svolgere un ruolo nell'acne. Lo studio ha trovato una correlazione positiva tra acne grave e resistenza all'insulina.
Anche se ci sono prove limitate che supportano l'idea che il cioccolato puro può darti brufoli o rendere più grave la rottura, gli altri ingredienti nella barra o nella torta sono una storia diversa.
Gli studi hanno dimostrato che l'acne è meno comune nelle persone che non seguono una dieta occidentale. Sul rovescio della medaglia, le diete ricche di glicemia, quelle che sono piene di carboidrati e zuccheri a digestione rapida, sono state collegate con l'acne.
Uno studio ha trovato quello dei 1.200 isolani di Kitavan della Papua Nuova Guinea e 115 Ach? i cacciatori-raccoglitori del Paraguay hanno studiato, non una sola persona ha avuto l'acne. Entrambi i gruppi assumono diete a basso contenuto glicemico che sono ricchi di pesce e frutta e non includono cibi raffinati che si trovano tipicamente nelle diete occidentali come pane, biscotti e cereali.
Hai bisogno di liberarti di quell'indulgenza notturna e di gettare lo stivale nascosto nella tua scrivania in nome di una pelle più chiara? Non necessariamente.
Se il cioccolato colpisce l'acne si riduce al singolo. Nonostante decenni di ricerca, c'è stata poca prova che i singoli alimenti come il cioccolato causano direttamente l'acne.
È più probabile che lo zucchero nella barra di cioccolato o nel bigné sia la causa di nuovi brufoli o di scottature più profonde rispetto al cacao stesso.
Se hai intenzione di prendere un boccone (o sei), prendi il cioccolato fondente e tieni d'occhio zuccheri aggiunti e carboidrati semplici per tutto il resto della giornata.