Chinino in acqua tonica Cos'è ed è sicuro?

Panoramica

Il chinino è un composto amaro che proviene dalla corteccia dell'albero della china. L'albero si trova più comunemente in Sud America, nell'America centrale, nelle isole dei Caraibi e in alcune parti della costa occidentale dell'Africa. Il chinino era originariamente sviluppato come medicina per combattere la malaria. È stato fondamentale per ridurre il tasso di mortalità dei lavoratori che costruivano il Canale di Panama nei primi 20 anni^esimo secolo.

Il chinino, se trovato in piccole dosi in acqua tonica, è sicuro da consumare. Le prime acque toniche contenevano chinino in polvere, zucchero e acqua gassata. L'acqua tonica da allora è diventata un comune mixer con il liquore, la combinazione più nota è gin and tonic. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti consente all'acqua tonica di contenere non più di 83 parti per milione di chinino, perché possono esserci effetti collaterali del chinino.

Oggi, le persone a volte bevono acqua tonica per trattare i crampi alle gambe notturni associati a problemi circolatori o del sistema nervoso. Tuttavia, questo trattamento non è raccomandato. Il chinino è ancora somministrato in piccole dosi per curare la malaria nelle regioni tropicali.

Benefici e usi del chinino

Il principale vantaggio del chinino è per il trattamento della malaria. Non è usato per prevenire la malaria, ma piuttosto per uccidere l'organismo responsabile della malattia. Quando viene usato per curare la malaria, il chinino viene somministrato sotto forma di pillola.

Il chinino è ancora in acqua tonica, che viene consumato in tutto il mondo come un mixer popolare con gli spiriti, come gin e vodka. È una bevanda amara, anche se alcuni produttori hanno cercato di ammorbidire un po 'il gusto con zuccheri aggiunti e altri sapori.

Effetti collaterali e rischi

Il chinino in acqua tonica è abbastanza diluito da rendere improbabili effetti collaterali gravi. Se hai una reazione, potrebbe includere:

• nausea
• crampi allo stomaco
• diarrea
• vomito
• suonando nelle orecchie
• confusione
• nervosismo

Tuttavia, questi sono gli effetti collaterali più comuni per il chinino assunto come farmaco. Tra i più gravi effetti collaterali associati al chinino sono:

• problemi di sanguinamento
• danno ai reni
• battito cardiaco anormale
• grave reazione allergica

Tieni presente che queste reazioni sono principalmente legate al chinino, il farmaco. Dovresti bere circa due litri di acqua tonica al giorno per consumare una dose giornaliera di chinino in forma di pillola.

Chi dovrebbe evitare il chinino?

Se in passato hai avuto una brutta reazione all'acqua tonica o al chinino, non dovresti provare di nuovo. Potrebbe anche essere sconsigliato assumere il chinino o bere acqua tonica se:

• ha un ritmo cardiaco anormale, specialmente un intervallo QT prolungato
• avere un basso livello di zucchero nel sangue (perché il chinino può far cadere il livello di zucchero nel sangue)
• sono incinta
• avere malattie ai reni o al fegato
• stanno assumendo farmaci, come anticoagulanti, antidepressivi, antibiotici, antiacidi e statine (questi farmaci potrebbero non impedirti di assumere chinino o bere acqua tonica, ma dovresti informare il tuo medico di questi e di altri farmaci che prendi se sei chinino prescritto)

Dove altro si può trovare il chinino?

Mentre un gin and tonic e una vodka e un tonico sono punti base in qualsiasi bar, l'acqua tonica sta diventando una bevanda più versatile. Ora è mescolato con tequila, brandy e praticamente qualsiasi altra bevanda alcolica. Spesso si aggiungono aromi di agrumi, quindi se vedi il termine "limone amaro"? o? lime amaro ,? sai che la bevanda include acqua tonica con un sapore di frutta acida aggiunto.

Tuttavia, l'acqua tonica non è solo usata per mescolarsi con gli spiriti. Gli chef possono includere l'acqua tonica in pastella quando si friggono i frutti di mare o nei dessert che includono anche gin e altri liquori.

Porta via

Se l'acqua tonica è il tuo mixer preferito, probabilmente sarai sicuro di avere un po 'di tanto in tanto. Ma non berla pensando che curerà i crampi alle gambe notturni o condizioni come la sindrome delle gambe senza riposo. La scienza non è lì per l'acqua tonica o il chinino per trattare queste condizioni. Consulta un medico ed esplora altre opzioni. Ma se stai viaggiando in una parte del mondo in cui la malaria è ancora una minaccia, chiedi dell'uso del chinino per curare la malattia se sei abbastanza sfortunato da contrarla.