Con una storia familiare di colesterolo alto e ipertensione, sono stato a lungo attento a monitorare la mia pressione sanguigna e il colesterolo come parte di un fisico annuale. Ma nel 2010, il mio colesterolo totale è improvvisamente aumentato a 267, e il mio colesterolo LDL (cattivo) è salito a 167, molto più alto del solito e ben oltre l'obiettivo.
Il mio internista voleva inizarmi con le statine - che ogni singolo adulto della mia famiglia prende. Ma avevo letto degli effetti collaterali delle statine e ho deciso di provare ad abbassare il mio colesterolo con un cambiamento nella dieta e nell'esercizio fisico.
Sono stato in grado di gestire e abbassare il mio colesterolo con quello che chiamo uno stile di vita lo-co. Comprende quattro passaggi chiave:
Ora questo approccio non è necessariamente giusto per tutti, e devi assolutamente parlare con il tuo medico o cardiologo su come dovresti affrontare il trattamento. Anche così, mangiare bene, fare esercizio fisico e monitorare i tuoi livelli è qualcosa che chiunque può fare colesterolo alto.
Io uso il termine? Mangiare? piuttosto che il termine più completo? dieta? perché la dieta implica sacrificio, e non deve essere così triste.
Quando penso alla costruzione di una dieta lo-co, mi piace pensare in due categorie: cibi da aggiungere e cibi da evitare. Non sorprendentemente, gli alimenti da aggiungere a una dieta lo-co includono proteine magre, cibi ricchi di fibre e grassi salutari. Gli alimenti da evitare includono fast food, carne rossa e altri alimenti a base di grassi animali, snack altamente trasformati, grassi trans e latticini grassi.
In particolare, ecco come mi avvicino a mangiare a mangiare:
Mangio pochissimo cibo veloce. Il mio amato Shack Burger è ora un'indulgenza.
Il passaggio al creatore di soia da metà e metà nel mio caffè è stato facile.
Purtroppo, niente più gelato. Ho provato lo yogurt congelato, ma non lo ha tagliato per me. La mia nuova strategia snack è un boccone o due (OK, davvero quattro) di una lussuosa barretta di cioccolato, seguita da una scodella di popcorn fatti in casa. È delizioso con un pizzico di sale e ha il vantaggio a sorpresa della fibra.
Prendo anche Metamucil mescolato con succo di pompelmo al mattino per aggiungere fibra.
Per la salute cardiovascolare e l'abbassamento del colesterolo, l'American Heart Association raccomanda almeno 150 minuti di esercizio moderato (definito come camminata veloce o equivalente) o 75 minuti di esercizio fisico intenso a settimana. Ciò si traduce in esercizio quotidiano.
Fortunatamente, l'esercizio quotidiano necessario per abbassare il colesterolo non significa dover andare in palestra ogni giorno, il che è buono o non raggiungerei mai questo obiettivo. (Anche se sarei entusiasta di giocare a tennis ogni giorno, sarei anch'io in bancarotta e ferito).
Si scopre che una camminata da 30 a 45 minuti nei giorni in cui non sto giocando a tennis, jogging o spinning, conta come esercizio. Ero scettico: per me camminare non sembra un esercizio. Ma dal momento che conta davvero, la componente quotidiana di esercizio vitale per abbassare il colesterolo è stata più facile da soddisfare di quanto mi aspettassi.
Dover prestare più attenzione al cibo che mangio e fare esercizio ogni giorno mi sembra una cosa impegnativa, ma ho trovato modi elettronici per renderlo anche interessante.
L'app gratuita, ben progettata, facile da usare, My Fitness Pal è un vantaggio per mantenere in linea le mie scelte di lifestyle lo-co. Mi ha aiutato in tre grandi modi:
Invece di lamentarsi? Non so cosa cucinare per cena ,? Ricerco attivamente ricette salutari che sono gustose e facili da preparare. È stato divertente scoprire nuovi autori di libri di cucina e ho accumulato un'orda di grandi ricette.
Monitorare la mia attività fisica su Apple Watch (molti amano anche Fitbit) è sorprendentemente motivante.
Testare il mio colesterolo ogni sei mesi e monitorare la mia pressione sanguigna (con i risultati inviati via Bluetooth al mio telefono, ovviamente) è un altro fattore chiave per abbassare il mio colesterolo. Vedere numeri di colesterolo abbassati è di per sé motivante. E poiché l'ipertensione è un rischio cardiovascolare fondamentale che si verifica nella mia famiglia, assicurandomi che la mia pressione sanguigna non aumenti è vitale.
Ho sempre successo? Certamente no. E questo porta alla chiave bonus del successo: non lasciare che gli errori mi scuotano nella disperazione. Ci sono più settimane di quelle che dovrebbero esserci quando ho colpito Shake Shack (a volte più di una volta), e quando semplicemente non posso resistere alla chiamata di sirena di Ben & Jerry. Succede.
Ma piuttosto che ricadere in abitudini malsane, lascio andare il mio intervallo e ricominciare a farlo, con una camminata veloce e una ricerca di una nuova ricetta divertente da preparare per la cena.
Karen Swanson è una scrittrice ed editrice con un forte desiderio di evitare la terapia per abbassare il colesterolo. Ha scritto sul colesterolo come esperto di categoria su Answers.com, e il suo blog pluripremiato, golowcholesterol.com, si concentra su come vivere senza prescrizione, lo-co stile di vita. Vive con suo marito e il figlio in età universitaria nel Connecticut.