I leader in prima linea nella guerra contro la dipendenza da zucchero

Conosci gli educatori, gli scienziati e i leader della comunità che lavorano per aiutarci a capire - e fare qualcosa - il nostro consumo eccessivo di zucchero.

Marion Nestle

Professore della NYU; celebre autore Marion Nestle, sostenitrice del cibo per la salute, ha parlato delle realtà nascoste dell'industria alimentare e dei pericoli del sovradosaggio sullo zucchero raffinato. Maggiori informazioni "

Stephen Satterfield

Scrittore, attivista e fondatore di Nopalize Stephen Satterfield, leader nel "movimento del vero cibo"? su come le sue radici meridionali hanno dato forma alla sua missione culinaria. Maggiori informazioni "

Dr. Robert Lustig

UCSF Endocrinologo pediatrico; Il presidente dell'Istituto per la nutrizione responsabile, il dott. Robert Lustig, ha aggiunto il consumo di zucchero e il suo pedaggio per i bambini. Maggiori informazioni "

Allison Schaffer

Educatrice alla salute presso l'insegnante della Promessa Urbana Allison Schaffer sui pericoli della dipendenza da zucchero nei bambini e responsabilizzare gli studenti a pensare in modo diverso al cibo e alla nutrizione. Maggiori informazioni "

Nancy Roman

Amministratore delegato di Capital Food Bank a Washington D.C. L'amministratore delegato della banca dell'Area della capitale, Nancy Roman, spiega perché la sua organizzazione sta rinnovando il modo in cui il cibo donato viene accettato e distribuito alle persone bisognose. Maggiori informazioni "

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