Victoria Beckham mangia la stessa cosa ogni singolo giorno. Dovresti?
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Victoria Beckham sta probabilmente sgranocchiando qualche rotolo di sushi al salmone proprio ora, mescolando un'insalata di salmone alla griglia per il suo pranzo, o sognando il salmone che si gusterà durante il suo brindisi al mattino.
Potrebbe sembrare estremo, ma Becks mangia salmone tutti i giorni. Giusto. Ogni. Singolo. Giorno. La donna sta fondamentalmente mantenendo a galla l'industria del salmone con la sua dieta a base di pesce che dice che mantiene la sua pelle luminosa.
Forse non è salmone per te, ma farina d'avena, insalata o pollo alla griglia. Mangiare gli stessi cibi giorno dopo giorno sembra un'idea davvero intelligente, almeno in teoria. Il tuo peso rimarrà costante e non dovrai preoccuparti di correre al negozio per gli ingredienti delle ricette ogni settimana.
D'altra parte, le cose possono diventare davvero noiose, davvero veloci (senza offesa per il salmone, ma cosa c'è di sbagliato con il mahi-mahi o il tonno, comunque?).
Con questo in mente, abbiamo voluto scoprire se ci sono in realtà benefici per la salute a mangiare la stessa cosa ogni giorno, o se è solo un mito che ci fa merenda sulle mandorle. Abbiamo esplorato i pro e i contro in modo più approfondito per scoprire la verità.
I pro
Mantieni le calorie sotto controllo
Il conteggio delle calorie può essere estremamente utile se stai cercando di perdere peso, ma può anche sembrare più una scienza missilistica che una semplice aritmetica.
Mangiare costantemente lo stesso pasto o alcuni piatti diversi può aiutarti a rintracciare facilmente le calorie. Contattalo una volta e fallo. Non più a guardare quante calorie ha aggiunto un cucchiaio di olio da cucina a ogni porzione.
Stabilire abitudini alimentari sane
Vuoi mangiare meglio, ma non sai da dove cominciare? Mangiare lo stesso pasto o spuntino ogni giorno può aiutarti a creare sane abitudini alimentari senza lo stress di capire cosa mangiare.
Inoltre, più spesso mangi qualcosa, più diventa un'abitudine anziché una scelta consapevole. Quella mela al giorno diventa molto più facile da mantenere dopo un paio di settimane!
La pianificazione e la preparazione dei pasti sono un gioco da ragazzi
Da quello che entra nel carrello per fare la ricetta, mangiare spesso la stessa cosa riduce il tempo necessario per pianificare i pasti. Può anche facilitare la preparazione e la cottura.
Il tuo pranzo è sempre lo stesso? Puoi fare una settimana di pasti la domenica e averne fatto. Inoltre, è più probabile che tu ti impegni a consumare pasti più sani quando il duro lavoro è fatto, invece di cercare di raccogliere qualcosa o cucinare alla fine di una giornata impegnativa.
Meno scelte = scelte migliori
L'affaticamento decisionale non è solo una cosa al lavoro: influisce anche sulle tue scelte al tavolo. Più scelte devi fare durante il giorno, più difficile diventa fare cose buone, incluso cosa mangiare.
Uno studio condotto su 1.018 studenti universitari ha rilevato che coloro che avevano un alto carico cognitivo, o erano mentalmente tassati e stanchi, avevano meno probabilità di scegliere cibi sani. Gli studenti che erano i più mentalmente esausti erano anche meno inclini a mangiare le porzioni raccomandate di frutta o verdura ogni giorno rispetto alle loro controparti meno tassate.
Decidi cosa mangiare fuori dal tavolo. Scopri cosa mangerai durante il giorno o la settimana per migliorare la tua dieta e la tua produttività.
Evita le insidie dei fast food e il panico della cena
Scordati a malapena nel telefono per una ricetta mentre ti trovi nella sezione della pizza surgelata. Potrebbe essere meno allettante prendere qualcosa di veloce e facile come il fast food quando hai già un piano per il tuo prossimo pasto. È ancora meglio se il tuo prossimo pasto è già pronto e pronto.
Perdere peso
Mangiare la stessa cosa ogni giorno o ripetere pasti e ingredienti per tutta la settimana può aiutarti a perdere peso o a seguire la dieta.
La ricerca ha dimostrato che una maggiore varietà alimentare è associata al grasso e all'aumento del peso corporeo. Questo è particolarmente vero quando alle persone viene offerto un assortimento di snack invece di uno solo. Non possiamo fare a meno di avere un po '- o molto - di tutto. I ricercatori ritengono che diversi gusti e trame possano incoraggiare l'eccesso di cibo. Quando ai partecipanti allo studio veniva assegnata una sola opzione snack, tendevano a mangiarne meno.
Ciò non significa che la diversità aggiungerà automaticamente centimetri alla tua vita. Una varietà di frutta e verdura è assolutamente vitale per sostenere il tuo corpo e migliorare la tua salute. Ma mangiare la stessa cosa ogni giorno può aiutare a ridurre la quantità schiacciante di spuntini o pasti non sani o non-stellari.
Contro
La noia
Va da sé che ripetere i pasti può essere una vera snoozeville. Basta chiedere a chiunque sia cresciuto mangiando un panino con burro di arachidi e gelatina per pranzo tutti i giorni alle elementari.
Dovresti guardare avanti a ciò che stai mangiando! Ciò non significa sempre fette di pizza da asporto e massicce, ma dovresti comunque goderti il cibo nel piatto. Non ti atterrai mai a una dieta - o anche a pasti più sani - se la odi.
Carenze nutrizionali
C'è un motivo per cui i pediatri si innervosiscono quando il bambino mangia solo crocchette di pollo e maccheroni e formaggio per ogni pasto.
Il tuo corpo ha bisogno di un'ampia varietà di frutta, verdura, proteine e cereali integrali per assicurarti di ottenere i macronutrienti e le vitamine di cui hai bisogno. A seconda di ciò che stai mangiando, puoi diventare deficitario dal punto di vista nutrizionale limitando seriamente te stesso ad alcuni pasti o ad una manciata di alimenti.
Perdita di peso in stallo
L'aggiunta di nuovi alimenti sani può essere un ottimo modo per rendere più interessanti le diete restrittive. Uno studio ha rilevato che l'aumento della varietà di cibi sani può aiutare gli adulti in sovrappeso o obesi a perdere peso e grasso. La chiave qui è cibi salutari. Mangiare molti cibi malsani come prodotti da forno, snack salati e carboidrati semplici è associato al grasso corporeo.
Uno studio condotto su 59.000 donne dal 2002 ha rilevato che le donne che ruotavano da 16 a 17 cibi sani nella loro dieta avevano più probabilità di vivere più a lungo rispetto alle donne che mangiavano regolarmente da zero a otto cibi sani. Ogni cibo sano mangiato diminuiva il rischio di morte del 5%. Potrebbe non sembrare molto, ma si aggiunge rapidamente!
Rischio di malattia metabolica
Uno studio del 2015 ha rilevato che mangiare un mix variegato di alimenti ricchi di sostanze nutritive può migliorare la vostra salute metabolica, comprese le minori probabilità di ipertensione, colesterolo HDL e grasso in eccesso intorno alla vita. Inoltre, una dieta varia e nutriente può aiutarti a mantenere abitudini alimentari sane.
Perdere i benefici per la salute
Il cibo color arcobaleno è sicuramente buono per te, specialmente se ti concedi tutti i tipi di frutta e verdura rossa, arancione, gialla, verde, viola e bianca. Attaccare con lo stesso pasto (i) ogni giorno può tralasciare un sacco di cibi che sono carichi di importanti benefici per la salute.
Perdere i buoni batteri e la salute dell'intestino
Mangiare un vasto assortimento di alimenti e ruotare ciò che si mangia aiuta ad aumentare la diversità dei batteri sani nell'intestino. Questo buon batterio è importante non solo per la salute generale, ma anche per la perdita di peso. Uno studio del 2016 ha rilevato che una bassa diversità di batteri buoni era associata all'obesità e al grasso addominale.
Bottom line: mescolalo!
Mangiare la stessa identica cosa ogni giorno per ogni pasto non fa bene a te. Ma ciò non significa che non è possibile creare un progetto per pasti sani o utilizzare la stessa formula di base per rendere più semplici le abitudini alimentari sane.
Mangiare un'insalata ogni giorno a pranzo è ottimo, soprattutto se si mescolano le proteine e gli altri ingredienti su base giornaliera o settimanale. Anche piccole modifiche ai pasti go-to possono fare una grande differenza. Prova ad aggiungere cibi fermentati come kimchi, yogurt greco, kefir o crauti ad almeno uno dei tuoi pasti al giorno per aumentare i batteri buoni nell'intestino.
Mangiare frequentemente pasti simili può essere sano, ma è importante assicurarsi di mangiare pasti ben bilanciati carichi di cibi nutrienti come le verdure. È troppo facile perdere le sostanze nutritive importanti se resti bloccato in una carreggiata di cibo.
Optare per pasti e snack simili invece di tenerli esattamente uguali per ottenere i benefici senza perdere. E non dimenticare di mangiare ogni colore dell'arcobaleno almeno una volta al giorno.
Mandy Ferreira è una scrittrice ed editrice nella Bay Area di San Francisco. È appassionata di salute, fitness e vita sostenibile. Attualmente è ossessionata dalla corsa, dal sollevamento olimpico e dallo yoga, ma nuota, cicla e fa tutto il resto possibile. Puoi tenere il passo con lei sul suo blog (treading-lightly.com) e su Twitter (@ mandyfer1).�
