L'ex modello top australiano? Il concorrente Alyce Crawford trascorre molto tempo in bikini, sia per lavoro che per gioco. Ma mentre la splendida modella australiana potrebbe essere meglio conosciuta per i suoi spettacolari addominali e i capelli tirati sulla spiaggia, recentemente ha fatto notizia per un altro motivo.
Nel 2013, Crawford ha iniziato a sperimentare forti dolori addominali e gonfiore che hanno colpito la sua salute mentale, la vita sociale e la capacità di lavorare. Le è stata diagnosticata la sindrome dell'intestino irritabile (IBS), una condizione dolorosa gastrointestinale che colpisce circa l'11% delle persone in tutto il mondo.
IBS può causare sintomi come gonfiore e gas, crampi, stitichezza, diarrea e dolore addominale. A volte la condizione dura per ore o giorni - a volte per settimane.
Recentemente, Crawford ha condiviso un post incredibilmente privato - e aprendo gli occhi - con i suoi oltre 20.000 follower su Instagram. Le potenti immagini prima e dopo mostrano l'impatto reale del suo gonfiore estremo di IBS.
Nel post, Crawford dice che non si è sentita completamente bene o in salute in quasi tre anni, e che l'intenso gonfiore la costrinse a prendersi una pausa dal lavoro di modella, mentre cercava consigli da specialisti della salute - inclusi due gastroenterologi e due naturopati . Ma non trovando soluzioni, Crawford ha continuato a sperimentare complicazioni sia fisiche che mentali a causa delle sue condizioni, compresa l'incapacità di godersi il cibo.
? Nel tempo, ho sviluppato ansia alimentare? lei scrive. "Mangiare è diventato una mia paura perché sembrava non importa cosa stavo mangiando o bevendo (anche l'acqua e il tè mi stavano facendo star male)."
I medici in genere descrivono diverse opzioni dietetiche per ridurre i sintomi dell'IBS. Un amico di Crawford che vive con il morbo di Crohn l'ha raccomandata a uno specialista e una soluzione per il suo gonfiore e il suo dolore: la dieta FODMAP.
? FODMAP? sta per oligo-, di-, monosaccaridi e polioli fermentabili - termini scientifici per un gruppo di carboidrati che sono comunemente collegati a sintomi digestivi come gonfiore, gas e mal di stomaco.
Diversi studi dimostrano che il taglio degli alimenti FODMAP può alleviare i sintomi dell'IBS. Ciò significa allontanarsi dallo yogurt, dai formaggi a pasta molle, dal grano, dai legumi, dalle cipolle, dal miele e da una vasta gamma di frutta e verdura.
Crawford è il primo ad ammettere che seguire una dieta restrittiva non è stato facile: "Non mentirò, può essere difficile da seguire in quanto c'è un sacco di cibo che devi evitare (aglio, cipolla, avocado, cavolfiore, tesoro solo per citarne alcuni).?
E, a volte, si concede di indulgere in un cibo preferito che potrebbe scatenare i suoi sintomi - come un recente assaggio di guacamole, che ha provocato un gonfiore immediato.
Ma Crawford è determinato a mettere la sua salute al primo posto, scrivendo: "Alla fine della giornata, sentirsi bene e in salute mi rende sempre più felice, quindi 80-90% delle volte scelgo la salute e la felicità per un hamburger !?
Quindi, con l'aiuto del suo specialista - e tanta determinazione per riprendersi la sua salute - sta assumendo il controllo della sua dieta e della sua IBS.
? Non stavo bene con il modo in cui ero e mi sentivo male ogni singolo giorno, quindi ho scelto di fare qualcosa al riguardo? lei scrive.
Crawford incoraggia gli altri che vivono con i sintomi digestivi a fare lo stesso, anche se significa sacrifici a breve termine, come mancare alcune cene o ripensare alle serate.
"Sì, mancare a volte è stato difficile, ma la guarigione del mio stomaco era così importante per me? lei scrive. ? Sapevo che più a lungo ho fatto la cosa giusta per la mia salute, più velocemente il mio stomaco sarebbe guarito e quindi sarei in grado di goderne a lungo termine.
E i cambiamenti che ha messo in atto sono chiaramente funzionanti, come dimostra il suo feed Instagram attivo, pieno di scatti della modella che si godono la spiaggia, la palestra e le sue amiche - senza gonfiore. Assumendo il controllo della sua dieta e facendo i sacrifici di cui aveva bisogno, ha permesso a Crawford di possedere la sua IBS e vivere la sua vita migliore.
Come lei stessa dice: "Se lo vuoi, lo farai accadere".