I migliori alimenti da mangiare prima di donare il sangue

Panoramica

Donare il sangue è un modo relativamente sicuro per aiutare le persone con gravi condizioni mediche. Donare il sangue può causare alcuni effetti collaterali, come affaticamento o anemia. Mangiare e bere le cose giuste prima e dopo la donazione può aiutare a ridurre il rischio di effetti collaterali.

Continua a leggere per sapere cosa devi mangiare e bere prima di donare il sangue, oltre a imparare suggerimenti per le cose che puoi fare dopo aver donato.

Cosa mangiare e bere

Se stai donando il sangue, è importante rimanere idratati prima e dopo la donazione. Questo perché circa metà del tuo sangue è fatto di acqua. È anche utile aumentare l'apporto di ferro perché perdi il ferro quando fai una donazione. Bassi livelli di ferro possono causare sintomi di affaticamento.

Ferro

Il ferro è un minerale importante che il tuo corpo usa per produrre l'emoglobina. L'emoglobina è responsabile del trasporto dell'ossigeno dai polmoni al resto del corpo.

Mangiare una dieta ben bilanciata con un sacco di cibi ricchi di ferro può aiutarti a conservare il ferro in più. Se non hai abbastanza ferro immagazzinato per compensare il ferro che perdi durante la donazione di sangue, puoi sviluppare anemia da carenza di ferro.

Esistono due diversi tipi di ferro presenti negli alimenti: ferro eme e ferro non eme. Il ferro eme è più facilmente assorbito, quindi aumenta i livelli di ferro in modo più efficace. Il tuo corpo assorbe fino al 30 percento di ferro eme e solo dal 2 al 10 percento di ferro non eme.

Prima di donare il sangue, prendere in considerazione l'aumento dell'assunzione di cibi ricchi di ferro. Questo può aiutare ad aumentare le riserve di ferro nel corpo e ridurre il rischio di anemia da carenza di ferro.

Gli alimenti ricchi di ferro eme includono:

• carni, piace manzo, agnello, prosciutto, maiale, vitello e carne secca.
• Pollamecome pollo e tacchino
• Pesce e crostaceicome tonno, gamberi, vongole, eglefino e sgombri.
• organicome il fegato
• Uova.

Gli alimenti ricchi di ferro non eme includono:

• Verdure, ad esempio spinaci, patate dolci, piselli, broccoli, fagiolini, bietole, tarassaco, cavoli, cavoli e bietole.
• Pane e cereali, Compreso pane bianco arricchito, cereali arricchiti, pane integrale, pasta arricchita, grano, cereali di crusca, farina di mais, avena, pane di segale e riso arricchito.
• Fruttacome fragole, anguria, raisons, datteri, fichi, prugne, succo di prugna, albicocche secche e pesche secche.
• fagioli, tra cui tofu, rene, ceci, bianco, piselli secchi, fagioli secchi e lenticchie.

Vitamina C

Sebbene il ferro eme aumenti i livelli di ferro in modo più efficace, la vitamina C può aiutare il corpo ad assorbire meglio il ferro a base vegetale o il ferro non eme.

Molti frutti sono una buona fonte di vitamina C. I frutti ricchi di questa vitamina includono:

• Cantalupo
• agrumi e succhi
• kiwi
• Mango
• papaia
• ananas
• fragole
• lamponi
• mirtilli
• mirtilli
• anguria
• pomodori

acqua

Circa la metà del sangue donato è fatto di acqua. Questo significa che vorresti essere completamente idratato. Quando perdi liquidi durante il processo di donazione di sangue, la pressione sanguigna può diminuire, causando vertigini. La Croce Rossa americana raccomanda di bere 16 once in più o 2 tazze di acqua prima di donare il sangue. Anche altre bevande analcoliche vanno bene.

Questo liquido extra è in aggiunta alle raccomandate da 72 a 104 once (da 9 a 13 tazze) da bere ogni giorno.

Cosa evitare

Alcuni alimenti e bevande possono avere un effetto negativo sul sangue. Prima di donare il sangue, cerca di evitare quanto segue:

alcool

Le bevande alcoliche portano alla disidratazione. Cerca di evitare di bere alcolici 24 ore prima di dare il sangue. Se bevi alcolici, assicurati di compensare bevendo acqua extra.

Cibi grassi

Gli alimenti ricchi di grassi, come patatine fritte o gelato, possono influenzare i test eseguiti sul sangue. Se la tua donazione non può essere testata per malattie infettive, non può essere utilizzata per la trasfusione. Quindi, salta le ciambelle il giorno della donazione.

Bloccanti di ferro

Alcuni alimenti e bevande possono influenzare la capacità del corpo di assorbire il ferro. Non devi evitare completamente questi alimenti, ma evita di mangiarli nello stesso momento in cui consumi cibi ricchi di ferro o integratori di ferro. Gli alimenti che riducono l'assorbimento del ferro includono:

• caffè e tè
• alimenti ad alto contenuto di calcio come latte, formaggio e yogurt
• vino rosso
• cioccolato

Aspirina

Se stai donando le piastrine del sangue - che è un processo diverso dalla donazione di sangue intero o regolare - il tuo sistema deve essere privo di aspirina per 48 ore prima della donazione.

Cosa mangiare e bere dopo aver donato il sangue

Dopo aver donato il sangue, ti verrà fornito uno spuntino leggero e qualcosa da bere. Ciò contribuirà a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e liquidi. Per reintegrare i liquidi, bere 4 tazze di acqua in più nelle prossime 24 ore ed evitare l'alcol.

Ci sono effetti collaterali della donazione di sangue?

La maggior parte delle persone non sperimenta effetti collaterali durante la somministrazione di sangue. Dopo aver donato il sangue, ti verrà chiesto di attendere nell'area dei rinfreschi per 10 o 15 minuti per assicurarti di stare bene.

Una volta che hai fatto uno spuntino e qualcosa da bere, puoi tornare alle tue attività quotidiane. La Croce Rossa raccomanda di evitare il sollevamento di carichi pesanti e un esercizio vigoroso per il resto della giornata.

Se sei un donatore di sangue frequente, puoi parlare con il tuo medico di supplementi di ferro. Potrebbero volerci mesi prima che i livelli di ferro tornino alla normalità dopo aver dato il sangue. Uno studio del 2015 ha rilevato che l'assunzione di supplementi di ferro può ridurre significativamente i tempi di recupero.

Il takeaway

Donare il sangue è un ottimo modo per restituire alla tua comunità. Di solito è facile e veloce.Se mangi sano il giorno della tua donazione e bevi molti liquidi extra, dovresti avere effetti collaterali minimi o nulli.