A volte, mangiare sano non è abbastanza come sembra essere

Parliamo del cibo. In realtà, per prima cosa parliamo del Super Bowl LI. Molti di noi hanno visto il video virale di un estatico Gisele B? Ndchen sfogarsi dopo che i Patriots hanno vinto. Sembrava incredibile. E se sei uno degli 11,5 milioni di persone che seguono il suo feed Instagram, sai che è sempre fantastica, sia che viaggi con i suoi figli sia che stia facendo yoga sulla spiaggia.
Gisele attribuisce gran parte della sua buona salute e l'aspetto brillante a un rigoroso regime di consumo pulito che lei segue insieme al maritino superstar Tom Brady. Tra le altre cose, la loro dieta è gratuita tutti dei seguenti:

• latteria
• zucchero bianco
• Farina bianca
• sale iodato
• pomodori e peperoni
• funghi e funghi
• caffè e caffeina

Basti dire che non è una dieta per i deboli di cuore. Ma Gisele non è sola nella sua devozione a una dieta estremamente severa. Passiamo ad un'altra parte del mondo di Insta, in cui gli stili di vita delle star di Instagram ultra-sottili sono presentati sotto l'aspetto di "vita sana". Mentre c'è molto da applaudire sull'essere dedicati al fitness e alla nutrizione, Instagram sta iniziando a farsi sempre più scrupolosa perché molti pensano che rappresenti un falso senso di salute.

Titoli come? Ha fatto Instagram a dieta più pericolosa ?? e? La brutta verità dietro i miei perfetti scatti di Instagram? stanno iniziando a emergere, inducendo le persone a riconsiderare la loro relazione con cibo, fitness e social media.

Molti di noi amerebbero avere il fisico snello di una top model o gli addominali impeccabili di un guru del fitness. Ma la realtà è che le diete troppo rigide possono essere troppo restrittive per molti di noi e che i regimi di fitness severi sono salutari - fino ad un certo punto - prima che inizino a rasentare la "spiragliosità".

Alimentazione sana vs disturbo alimentare

Febbraio è il mese della consapevolezza dei disordini alimentari. Quindi è un buon momento per guardare le nostre percezioni collettive sul cibo, l'immagine del corpo e cosa? Sano? sembra davvero Ormai sappiamo che i disturbi legati al cibo sono di tutte le forme e dimensioni. Solo perché qualcuno su Instagram sta bene, non significa che la loro dieta sia salutare o debba essere copiata.

I disturbi alimentari possono colpire ragazze e ragazzi, uomini e donne di tutte le età, pesi e livelli di attività diversi. Secondo la National Eating Disorder Association (NEDA), ci sono tre tipi principali di disturbi alimentari:

• anoressia: un'enfasi sul non mangiare abbastanza calorie per sostenere la normale funzione del corpo, insieme a sovraesercizio e un'immagine corporea distorta
• bulimia: episodi di abbuffate con un comportamento di spurgo, vomito o movimenti intestinali indotti
• abbuffate: episodi di consumo alimentare estremo senza il comportamento di spurgo, anche associato a sentimenti di vergogna per il cibo

Ma con l'attuale enfasi sul mangiare pulito e la preoccupazione per una vita sana, sempre più persone stanno sviluppando un altro tipo di disturbo alimentare chiamato ortoressia, caratterizzato da un'ossessione per il solo mangiare sano? Alimenti.

Cos'è l'ortoressia?

Secondo la NEDA, l'ortoressia significa letteralmente "fissazione sul cibo giusto". Sebbene in questo momento la NEDA non riconosca l'ortoressia come propria diagnosi clinica, riconosce i sintomi unici del disturbo:

• concentrandosi sul mangiare il? giusto? i cibi sono buoni? comportamento
• un'incapacità di far fronte se l'individuo cade dal piano alimentare
• un'interferenza con le normali attività della vita quotidiana per seguire il severo piano alimentare

L'aspetto fisico non significa nulla quando si tratta di disturbi alimentari

Nell'era di Photoshop e dei social media, è importante ricordare che, a parte i casi estremi di anoressia, non c'è modo di sapere semplicemente guardando una persona se ha un disturbo alimentare. È anche importante notare che ci sono molti diversi fattori che contribuiscono a sviluppare un disturbo alimentare, inclusa la genetica. Una teoria suggerisce che le persone che hanno problemi con il controllo dell'aspetto della perfezione nella loro vita attraverso le tendenze ossessive compulsive possono essere più inclini a sviluppare disturbi alimentari.

A livello personale, ho notato che le mie leggere tendenze al disturbo ossessivo compulsivo (soffro di un disturbo della selezione della pelle, che è una forma di disturbo ossessivo compulsivo) rapidamente entrano in un territorio pericoloso quando inizio a monitorare il mio consumo di cibo con alcune delle app più popolari sul mercato . C'è qualcosa di molto scatenante per certe persone sul concetto di controllo quando si tratta di cibo.

In conclusione: "La perfezione" non è necessariamente perfetta

Come società, tendiamo a pensare erroneamente che l'aspetto fisico sia un indicatore chiave della salute, e non è vero. Non importa quanto sia impressionante l'account di Instagram, non significa che la persona dietro di esso sia necessariamente in buona salute.

Taryn Brumfitt è un attivista positivo del corpo popolare che una volta aveva l'ideale? corpo. Ha anche gareggiato in gare di bodybuilding e ha mangiato 100 percento pulito. Ma dentro ha raccontato una storia diversa. Era disperatamente infelice e odiava il suo corpo. Mentalmente ed emotivamente, non era sana, anche se il suo corpo sembrava essere. Ha parlato apertamente di come il bisogno di controllare il suo cibo, misurando ogni ultimo morso che è andato nel suo corpo, abbia rapidamente preso il controllo della sua intera vita. In quel momento capì che si trattava di un disturbo alimentare.

Linea di fondo

Il nostro rapporto con il cibo può essere sempre difficile, ma è più importante che mai per noi essere educati su come può essere un disturbo alimentare. Ogni volta che il cibo (che sia la sua mancanza, il suo eccesso o anche le sue versioni più sane) inizia a controllare ogni aspetto della nostra vita, non siamo più noi a controllarlo. Torniamo ad apprezzare il cibo per nutrire i nostri corpi.E godiamoci i cibi che amiamo con moderazione invece di eliminarli completamente. Uno stile di vita sano riguarda il progresso, non la perfezione.